初夏时节,繁花似锦,虫鸣鸟欢,水润济阳的秀美盛景跃然眼前。
在这美好的时节,我们迎来了重磅好消息,“本轮疫情以来首次实现本土阳性感染者‘零新增’,连续4天无本土社会面新增阳性感染者,实现了社会面动态清零。”“除历城区、济南高新区重点管控区域及全市其他封控区、管控区以外的区域,自5月10日零时起,有序恢复餐饮(堂食)经营活动。”
长田实业旗下商场、餐饮酒店(华百电影文化广场、盛世龙华酒店、小背篓菌类养生火锅、易丰居等)已全面做好准备,迎接广大济阳市民的到来!
01.召开复工复产动员部署会议
在得知“自5月10日零时起,有序恢复餐饮(堂食)经营活动”的消息后,公司第一时间紧急召开会议,研究部署开放堂食前需准备的各项重点工作。董事长张勇指出,必须做到“两手抓”,一定要在抓好疫情防控的基础上,再做好经营生产。对于疫情防控的落实,负责人要做到认识到位、组织领导到位、责任落实到位、工作流程到位,确保安全工作万无一失。他强调,面对疫情带来的不利因素,大家要坚持劲头不松、目标不变、任务不减、进度不慢,按照公司的战略部署,全力以赴抓好各项工作,做大做强长田实业品牌。
公司各部门、各子公司按照会议要求,立即行动,迅速部署,为推动复工复产做最后的冲刺准备。
02.全面消毒无死角 营造安全环境![]()
按照“全覆盖、无死角、无盲区、无空白”的原则,每天进行标准化、规范化全面消杀,确保消杀工作一处不漏,一处不缺。对于电梯等使用频率较高的空间,增加消杀次数。
建立消杀工作日报制度,将每日消杀工作完成情况发到微信工作群内,便于时时汇报监督。做到思想上不松懈,工作上不松劲,标准上不放低,落实上不打折,确保消杀工作各项要求落实落细。


实行“扫场所码+佩戴口罩+测量体温”健康管理模式,并引导人员保持距离,控制商场内人流密度。
03.严要求细落实 做好岗前准备
通过岗前三分钟检查提醒,严格要求工作人员按照疫情防控要求部署做好手部消杀、穿戴工装等。


购置了专业设备设施,风淋间、预进间,消杀更科学、更彻底。

风淋间内部循环超强的洁净气流,由360度可旋转喷嘴从各个方向喷射至人身上,从而有效地迅速清除附在衣服上的灰尘、头发、发屑等杂物,它可以最大限度地减少员工进出厨房所带来的污染问题。
04.优选食材 严把品质
新鲜的食材,健康的保证。在食材选购上,做到力求新鲜,确保品质,特别是对于冷链食品,更是严格采购环节,对于来源不明,票据不全的一律不能采购。
加强食材质检,食材到店后,门店检验人员会细致、全面的对食材的新鲜度、品质进行检查,同时采用随机抽样方式,将食材拿到“食材化验室”进行化验,严把食品安全关。

05.隔位就坐 确保就餐秩序
服务人员加强引导,提醒顾客隔位、对面错位而坐,保证用餐间距。根据用餐人数、菜品数量配备相应的公筷公勺,全面提供“一菜一公筷或公勺”,并温馨提醒或劝导顾客使用公勺公筷,确保“舌尖上的安全”。


5月5日,习近平主持中央政治局常委会会议,分析当前新冠肺炎疫情防控形势,研究部署抓紧抓实疫情防控重点工作。会议强调,目前全球疫情仍处于高位,病毒还在不断变异,疫情的最终走向还存在很大不确定性,远没有到可以松口气、歇歇脚的时候。要深刻、完整、全面认识党中央确定的疫情防控方针政策,坚决克服认识不足、准备不足、工作不足等问题,坚决克服轻视、无所谓、自以为是等思想,始终保持清醒头脑,毫不动摇坚持“动态清零”总方针,坚决同一切歪曲、怀疑、否定我国防疫方针政策的言行作斗争。