每年高考日，百舸争流时。高考，对许多人来说，它既是一段旅程的终点，也是另一段征程的起点。它象征着无数梦想的起航，承载着青春的热血与汗水。同样，作为连续三年承接高考监考老师就餐服务的单位，盛世龙华酒店把每次高考接待，都看作是对酒店接待能力的一次考验，更是对服务质量的全面检验。今年，盛世龙华酒店凭借专业与用心，圆满完成了高考监考老师接待任务，为高考的顺利进行贡献了自己的力量。

01抢占"早"字先机 精准立标护航

▲高考接待工作部署会

高考接待工作既紧张又严密，但更多的是一份责任与担当。为全力保障好高考期间监考老师的接待工作，在长田实业党支部书记、董事长张勇的安排部署下，副总经理、华百广场总经理成峻志召开了高考接待工作部署会，将接待工作进行了细分，并制定了详细的接待方案，细化了接待服务要求，严格落实各项服务保障措施，同时加强厨房的监控监督，严防食品安全风险，为监考工作人员提供舒适、安全、营养的就餐及接待环境。本次部署会体现了长田实业对此次接待任务的高度重视，也让每一位参与接待的工作人员都明确了自身的职责和使命。

▲高考前安全检查

在成总的带领下，盛世龙华、长田物业负责人员对盛世龙华酒店进行例行检查。本次检查重点针对酒店消防系统、电气线路、食品卫生等关键领域展开细致排查，确保每一环节无懈可击，筑牢安全防线。让监考老师在享受优质服务的同时，也能感受到全方位的安心与放心。

02精耕"质"字内核 打造舌尖守护

从清洗、切配到烹饪、装盘，每一步都严格按照标准化流程操作，确保食材新鲜、卫生。配餐中的部分蔬菜、农产品来自长田实业自有种养殖基地——易丰农业，都是安全、健康、绿色、无污染的农特产品，从源头上保证了食材的优质，让监考老师们吃得放心、安心。

▲留样柜

酒店严格执行食品留样制度，安排有专人负责食品留样工作，对每餐的食品进行留样，以便在出现问题时能够及时追溯和处理。坚持每餐食品48小时留样，做到层层把关、责任到人。

▲九楼餐厅监控显示屏

此外，公司特意配备了可视化显示屏，通过现场直播的形式，将后厨洗菜、切配、烹饪的全过程以高清画面实时投放在屏幕之上，通过这一举措，监考老师既能品味舌尖上的美味，又能透过直观的动态画面"零距离"见证每一道菜从食材到成品的制作全程，从而对盛世龙华的食品卫生标准与烹饪品质有了更真切的感知。

03严守"安"字底线 政企联动护航

▲济阳区委常委、副区长张本才到华百广场视察工作

6月2日，济阳区委常委、副区长张本才到华百广场视察工作。在视察过程中，张区长对华百广场的安全管理工作进行了全方位、多角度的细致了解，并对华百广场的安全管理工作给予了充分肯定。

▲济阳区食品安全监管科科长时丰、综合协调科科长宋立华莅临盛世龙华酒店进行食品安全工作督导检查

6月7日，济阳区食品安全监管科科长时丰、综合协调科科长宋立华来到盛世龙华酒店，对食品安全工作进行督导检查。长田实业副总经理、华百广场总经理成峻志，盛世龙华店长张文华等陪同检查，详细查看食材来源、加工流程、餐具消毒等环节，所有抽检均合格，确保高考期间食品安全。检查过程中，时科长着重强调了食品安全的重要性，现场强调"食材溯源零死角、操作规范零疏漏"。盛世龙华酒店也积极响应，严格执行食品安全标准，确保操作严谨细致，从源头到餐桌全程可控，以实际行动保障监考老师的饮食安全。

04营造"暖"字氛围 细节传递敬意

▲暖心欢迎装饰

为了表达对监考老师的欢迎，盛世龙华酒店在细节上做足了功夫。酒店门口的LED屏滚动播放着热情洋溢的欢迎词，一楼和九楼入口处摆放着精心设计的海报，电梯广告机也循环播放着对老师们的欢迎话语，让老师们一踏入酒店就能感受到满满的温暖和尊重。每张餐桌都摆放着号码牌，背面同样印有“老师，您辛苦了”的字样，方便老师们就座。

▲解暑饮品

因夏季天气炎热，特意为老师们准备了解暑饮品，其中有柠檬水、绿豆汤还有菊花茶。饮品旁边放置有小卡片，卡片上标注了茶饮的名称，方便其进行区分。细致入微的关怀让监考老师们在忙碌之余也能感受到一份清凉与舒心。

▲盛世龙华酒店菜品

为了让监考老师们能够在紧张的工作之余享用美味且健康的饭菜，酒店提前精心策划。餐饮团队精心研制菜单，确保菜品丰富多样，既包含了营养丰富的肉类、鱼类，也有新鲜的蔬菜等。每餐后，服务人员及时收集反馈，对菜品及口味做出合理的调整，确保符合老师们的口味需求，真正做到贴心服务。

05厚植"信"字根基 诠释品牌担当

▲盛世龙华酒店所获荣誉

盛世龙华酒店之所以能在接待工作中表现出色，与其自身的实力和坚持的理念密不可分。酒店始终坚守“诚信为本，品质至上”的经营理念，将“信”字融入服务的每一个细节，从真诚微笑到高效响应，无不体现对客人的尊重与承诺。正是这份执着，赢得了市场的认可与口碑的积累，获得“绿色餐饮国家标准达标门店”“山东省四花级绿色饭店”“国家四钻级酒家”“‘食安山东’餐饮服务示范单位”等荣誉。

▲护航高考暖心行动

此次高考老师接待任务的圆满完成，是长田实业社会责任的一次展现。前期，长田实业还精心策划并开展了一系列护航高考的暖心行动。整合旗下华百电影文化广场、长田物业、长田乐享优选农夫市集三大核心资源，通过设立爱心驿站、组建应急车队、提供物资保障等举措，为考生铺就了一条安心赴考之路，诠释“现代城市服务商 美好生活引领者”的担当。

未来，长田实业将继续秉承“诚信为本、品质经营、责任发展”的企业核心价值观，以实际行动践行社会责任，为宾客提供更高品质的服务，推动行业健康发展，持续传递正能量，彰显品牌价值。